Libet Soave Classico

9,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • WIV002
“Soave ist der wichtigste Wein unseres Gebiets, der in unserer Geschichte so gebunden ist, dass... mehr
Produktinformationen "Libet Soave Classico"

“Soave ist der wichtigste Wein unseres Gebiets, der in unserer Geschichte so gebunden ist, dass wir seinen alten lateinischen Namen benutzt haben, und zwar „Libet“. Was mir am besten gefällt sind seine mineralischen und blumigen Düfte, genau dieselben der Erde und der wilden Blumen unserer Hügel. Aber es ist nicht alles: süßere Noten nach Tropenobst, und die bittere Mandel im Abgang.“ Giorgio Bennati

Rebsorten: Garganega 100 %

Herstellungsort: Soave

Alkoholgehalt: 12.50 % vol.

Zuckergehalt: g/l 5

Gesamt-Säuregehalt: g/l 5,7

Im Weinberg

Bodentyp: Boden vulkanischen Ursprungs reich an Basalt mit unterschiedlichen Texturen. Die Bodentypen schwanken zwischen Kalkböden reich an Steinen und starken Böden reich an Ton. Stockdichte: Durchschnittlich 4000 Pflanzen / Hektar Ertrag pro Hektar: Durchschnittlich 120 Doppelzentner pro Hektar Lage: Hügel mit Terrassen Anbauform: hauptsächlich Pergola Veronese Weinbau: Manuell

Im Keller

Vinifizierung: Nach der Lese werden die Trauben durch Luftpressen gekeltert, um die Sanftheit des Verfahrens zu garantieren. Danach wird der Most um 8°C abgekühlt und dekantiert. Ausgewählte Hefesorten werden dem Most hinzugefügt, um die alkoholische Gärung zu starten und auszuführen. Die alkoholische Gärung findet bei gesteuerter Temperatur statt (14-15°C), um alle charakteristischen aromatischen Komponenten zu schützen und hervorzuheben.

Zu Tisch

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit gold-gelben Reflexen. In der Nase duftet er nach Tropenobst (Litschi, Banane, Papaya) und Mandeln. Die Säure ist ausgewogen mit einer guten Struktur. Er hat einen langen Abgang und passt hervorragend zu Pastagerichten, Fisch und eignet sich auch als Aperetif auf der Terrasse.

Wein: Vino della Casa / Hausweine
Weiterführende Links zu "Libet Soave Classico"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Libet Soave Classico"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

Rosso di Montalcino Celestino Pecci Rosso di Montalcino
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
hyrtis-tenutaplacidi-umbrien-rotwein Hyrtis – Tenuta Placidi
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Gadum Cabernet Sauvignon - Soraighe Gadum Cabernet Sauvignon - Soraighe
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Sangiovese Querceto Sangiovese– Querceto
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Sauvignon Blanc - Gollenz Sauvignon Blanc - Gollenz
Inhalt 0.75 Liter
11,00 € *
Franciacorta Saten Franciacorta Saten - Romantica
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
NEU
Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C.G Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C.G
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Romantica Franciacorta Rose Franciacorta Brut Rose - Romantica
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Sacrestano – Monte Solaio Sacrestano – Monte Solaio
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Montepulciano DOP Montepulciano DOP
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
gruenerveltliner-niederoesterreich-weisswein Grüner Veltliner- Direder
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Zibibbo Teatro Latino Zibibbo
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Premium Cuveé DOCG Millesimato Premium Cuveé DOCG Millesimato
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € *
Bianco di Custoza – Teatro Latino Bianco di Custoza – Teatro Latino
Inhalt 1 Liter
8,90 € *
Zuletzt angesehen